photo Acheteur(euse) approvisionneur(euse) de l'industrie

Acheteur(euse) approvisionneur(euse) de l'industrie

Emploi

Azereix, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Acteur de premier plan dans les métiers du cycle de vie de l'avion, TARMAC Aerosave, implanté en France et en Espagne, est le 1er groupe en Europe pour le Stockage d'aéronefs, un acteur majeur en maintenance et le 1er groupe mondial pour le recyclage vert des avions. Avec son approche écologique, TARMAC Aerosave développe les techniques de démantèlement et de recyclage les plus avancées dans le cadre de sa certification ISO 14001. TARMAC Aerosave est une entreprise engagée : pour ses clients, pour l'environnement mais aussi auprès de ses salariés, à travers la promotion de l'égalité professionnelle et de non-discrimination (égalité de traitement, égalité des chances, diversité des parcours). Pour accompagner la croissance et les enjeux du groupe, TARMAC Aerosave recherche un (e) : Coordinateur(trice) Supply Chain H/F, en CDI pour notre site de Azereix (65) Le/La Coordinateur(trice) Supply Chain assure la coordination des opérations d'approvisionnements tout au long de la chaîne, de l'expression du besoin jusqu'à sa satisfaction, dans le respect des quantités, qualité, coût et délais et des consignes de sécurité. Vos futurs challenges lors de votre embarquement chez[...]

photo Responsable de service caisse

Responsable de service caisse

Emploi

Azereix, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Acteur de premier plan dans les métiers du cycle de vie de l'avion, TARMAC Aerosave, implanté en France et en Espagne, est le 1er groupe en Europe pour le Stockage d'aéronefs, un acteur majeur en maintenance et le 1er groupe mondial pour le recyclage vert des avions. Avec son approche écologique, TARMAC Aerosave développe les techniques de démantèlement et de recyclage les plus avancées dans le cadre de sa certification ISO 14001. TARMAC Aerosave est une entreprise engagée : pour ses clients, pour l'environnement mais aussi auprès de ses salariés, à travers la promotion de l'égalité professionnelle et de non-discrimination (égalité de traitement, égalité des chances, diversité des parcours). Pour accompagner la croissance et les enjeux du groupe, TARMAC Aerosave recherche un (e) : Agent caisserie H/F, en CDI pour notre site de Azereix (65) L'agent caisserie fabrique les caisses et les supports standards pour le transport ou le stockage des pièces d'avions, dans le respect des objectifs donnés par le chef d'équipe (coût, délai, qualité, sécurité). Vos futurs challenges lors de votre embarquement chez nous : - Réaliser les opérations de fabrication des caisses et supports[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

**** Ouverture prochaine de La Ferme du Meytant **** Nous recrutons un(e) Commis polyvalent(e), motivé(e) et engagé(e), prêt(e) à s'investir dans une aventure humaine et gastronomique ambitieuse ! Votre mission générale : En tant que Plongeur(se), vous ne serez pas uniquement en charge de la plonge, vous serez un véritable pilier de l'établissement. Vos activités principales : - Participer à la mise en place en cuisine ; - Apporter un soutien à l'équipe en tant qu'aide-cuisinier ; - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité; - Assurer la plonge et le maintien d'une cuisine propre et organisée ; Votre profil de compétences : Nous recherchons une personne faisant preuve de rigueur et de professionnalisme, ayant l'esprit d'équipe et le sens de l'entraide, avec l'envie d'apprendre et de s'impliquer dans un projet sur le long terme. Votre motivation pour vous impliquer est primordiale ! Nos conditions particulières du cadre de travail : Cuisine neuve pensée pour travailler dans les meilleures conditions, équipe dynamique, projet en pleine création, cuisine de produits de saison.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Nangis, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Dans le cadre d'un remplacement d'un congé maternité, notre établissement recherche un serveur polyvalent (H/F). Dans un restaurant Gastronomique, cuisine traditionnelle qui fait environ 50 couverts par jour , vous aurez trois missions principales: - Le service des petits déjeuners - L'entretien - Le service du midi uniquement Nous travaillez de 6h30 à 14h30 avec une pause d'une heure, du dimanche au jeudi (2 jours de repos consécutifs, vendredi & samedi) Une expérience réussie dans le service est attendue

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Levallois-Perret, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Rejoignez BASIS Depuis 2020, BASIS réinvente le kebab avec une approche gastronomique, moderne et entièrement artisanale. Après le succès de nos deux premiers restaurants, nous poursuivons notre développement avec l'ouverture de notre troisième établissement à Levallois. Cette nouvelle aventure est l'occasion de renforcer nos équipes et de recruter un(e) manager capable d'accompagner l'ouverture et le développement de ce nouvel établissement. Nous travaillons exclusivement des produits frais, soigneusement sélectionnés et préparés sur place chaque jour. Chez BASIS, pas de surgelés ni de raccourcis : tout est fait maison avec exigence, créativité et passion du produit. Nos recettes sortent de l'ordinaire : agneau confit, légumes de saison, houmous maison, sésame torréfié et préparations réalisées quotidiennement dans nos cuisines. Grâce à une identité forte et à la qualité de ses produits, BASIS connaît un véritable succès, aussi bien sur place que sur les plateformes de livraison, notamment Uber Eats. Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant de Levallois, nous recherchons un(e) Manager (H/F) pour piloter les opérations quotidiennes et accompagner les équipes[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Levallois-Perret, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Rejoignez BASIS Kebab Parisien Depuis 2020, BASIS réinvente le kebab avec une approche gastronomique, moderne et entièrement artisanale. Après le succès de nos deux premiers restaurants, nous poursuivons notre développement avec l'ouverture de notre troisième établissement à Levallois. Cette nouvelle aventure est l'occasion de renforcer nos équipes et d'accueillir de nouveaux talents passionnés par la cuisine et le travail bien fait. Nous travaillons exclusivement des produits frais, soigneusement sélectionnés et préparés sur place chaque jour. Chez BASIS, pas de surgelés ni de raccourcis : tout est fait maison avec exigence, créativité et passion du produit. Nos recettes sortent de l'ordinaire : agneau confit, légumes de saison, houmous maison, sésame torréfié et préparations réalisées quotidiennement dans nos cuisines. Grâce à une identité forte et à la qualité de ses produits, BASIS connaît un véritable succès, aussi bien sur place que sur les plateformes de livraison, notamment Uber Eats. Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant de Levallois, nous recherchons six cuisinier(ère)s pour rejoindre l'aventure BASIS et participer au lancement de ce nouvel établissement. Vos[...]

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Responsable marketing

Emploi

Fort-de-France, 972, Martinique, Martinique

Description du poste : LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement et évaluation d'experts.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client, un groupe reconnu dans les domaines de la distribution (boissons alcoolisés et alimentaire) et du retail, un Responsable Marketing & Communication Groupe H/F pour accompagner le développement de ses marques et de ses enseignes. Rattaché à la Direction Générale, vous pilotez l'exécution marketing et communication du groupe sur un périmètre multi‑activités. À ce titre, vous Déclinez les stratégies des Business Units en plans d'actions marketing et trade marketing opérationnels * Concevez et déployez des animations commerciales et événements générateurs de performance * Supervisez la production des contenus et supports de communication (print et digital) et garantissez la cohérence de marque * Pilotez les dispositifs digitaux, CRM et les indicateurs de performance (KPI, reporting, ROI) * Managez l'équipe marketing et coordonnez les prestataires externes * Travaillez en étroite collaboration avec les équipes opérationnelles pour assurer une exécution terrain efficace Description du profil : Issu d'une formation[...]

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Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Paimpol, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

POSTE DISPONIBLE LE 1 ER SEPTEMBRE 2026 EN CDI Les Hauts de Kerano, Hôtel - Restaurant *** de 30 chambres, situé à 2 minutes des plages, à 3 minutes du port, du centre-ville, et de ses commerces. Soit quinze minutes à pied. Après une longue période de rénovation, il a ouvert ses portes le 10 mars 2023 L'activité bat son plein, nous avons besoin de renforcer nos effectifs, avec une équipe désireuse de participer à une saison ou plus avec nous. Nous avons besoin de toute votre motivation, votre savoir-faire, et votre bonhomie pour faire que ce projet qui est le nôtre, soit aussi, un peu le vôtre. L'amour des produits et de nos terroirs sont nos fers de lance, La satisfaction client notre maître mot, Faire de ce lieu un repaire des bons vivants, le centre de toutes nos attentions. L'établissement et ses infrastructures étant entièrement rénovés, nous vous promettons un matériel et des locaux neufs, surtout, ergonomiques, pensés depuis plusieurs mois pour le bien-être de tous. Le chef, propose une idée nouvelle de la restauration avec une cuisine basée sur le partage, les cuissons à la braise et les plats directement sur la table, « comme à la maison » ! Le plus,[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Venez vivre l'expérience Castel Beau Site**** Le Castel Beau Site, hôtel 4 étoiles de 33 chambres et La Table de Mon Père, restaurant gastronomique, vous offrent l'opportunité de rejoindre une équipe passionnée dans un cadre exceptionnel. Rejoindre notre établissement, c'est évoluer dans un environnement stimulant, où l'excellence est au cœur de chaque service. Profitez de la beauté de la Côte de Granit Rose, entre mer et nature, pour allier vie professionnelle et personnelle. Rejoignez une équipe qui fait de chaque jour une aventure et contribuez à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients. Un talent à révéler ? Nous avons le lieu pour l'exprimer ! CDD saisonnier 01 Août 2026 au 10 janvier 2027 25h/semaine Horaires : 10h 15h30 Missions Nettoyer et entretenir les chambres selon les standards de qualité de l'établissement; Assurer le remplacement du linge et des produits d'accueil; Vérifier le bon fonctionnement des équipements et signaler toute anomalie; Respecter les protocoles d'hygiène; Travailler en étroite collaboration avec le service réception. Conditions de travail Travail en binôme Nettoyage à la vapeur sèche (suppression des produits chimiques) Deux[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Venez vivre l'expérience Castel Beau Site**** Le Castel Beau Site, hôtel 4 étoiles de 33 chambres et La Table de Mon Père, restaurant gastronomique, vous offrent l'opportunité de rejoindre une équipe passionnée dans un cadre exceptionnel. Rejoindre notre établissement, c'est évoluer dans un environnement stimulant, où l'excellence est au cœur de chaque service. Profitez de la beauté de la Côte de Granit Rose, entre mer et nature, pour allier vie professionnelle et personnelle. Rejoignez une équipe qui fait de chaque jour une aventure et contribuez à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients. Un talent à révéler ? Nous avons le lieu pour l'exprimer ! CDD saisonnier Août (1 mois) 25h/semaine Horaires : 10h 15h30 Missions Nettoyer et entretenir les chambres selon les standards de qualité de l'établissement; Assurer le remplacement du linge et des produits d'accueil; Vérifier le bon fonctionnement des équipements et signaler toute anomalie; Respecter les protocoles d'hygiène; Travailler en étroite collaboration avec le service réception. Conditions de travail Travail en binôme Nettoyage à la vapeur sèche (suppression des produits chimiques) Deux jours de repos[...]

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Technicien(ne) qualité production

Emploi Enseignement - Formation

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez découvrir les métiers de la qualité et de la production agroalimentaire au sein d'une maison familiale reconnue ? Rejoignez une entreprise emblématique du Périgord Noir et développez vos compétences au cœur de la fabrication de produits gastronomiques. L'ENTREPRISE Notre entreprise partenaire, implantée à Sarlat-la-Canéda, est une charcuterie de campagne familiale spécialisée dans la fabrication de produits du terroir. Grâce à son savoir-faire et à son attachement aux méthodes traditionnelles, elle propose une gamme variée de spécialités : pâtés, rillettes, foies gras, charcuteries, plats cuisinés et produits régionaux. Vous évoluerez dans une structure à taille humaine où la qualité des produits, la maîtrise des process et la transmission des compétences occupent une place centrale. VOS MISSIONS Intégré(e) aux équipes qualité et production, vous participerez à : - Suivre les étapes de fabrication et le respect des process de production - Réaliser les contrôles qualité et contribuer au suivi des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'analyse des écarts et aux actions d'amélioration continue - Accompagner les équipes dans le suivi et[...]

photo Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pierrelatte, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

TERCIO et son bureau d'Aix recrutent pour un de leurs clients, restaurant reconnu pour sa cuisine traditionnelle élaborée à partir de produits frais et de saison, un : Pâtissier (h/f) à Pierrelatte en CDI Votre profil Formation et expérience : - CAP, BP, BTM ou Bac Pro Pâtisserie apprécié - Vous justifiez d'une expérience significative en tant que pâtissier, idéalement en restauration traditionnelle, gastronomique ou hôtellerie - Vous êtes capable de gérer votre poste en totale autonomie Savoir-être : - Passionné par la pâtisserie - Créatif et minutieux - Organisé et rigoureux - Autonome - Esprit d'équipe - Sens du détail et de la qualité - Bonne gestion du stress pendant les services Prise de poste : Dès que possible ou à l'issue de la saison estivale si vous êtes actuellement engagé(e) Votre mission Au sein d'un établissement reconnu pour la qualité de sa cuisine et de son accueil, vous prenez en charge l'ensemble de la production des desserts. À ce titre, vos principales missions sont les suivantes : - Élaborer et réaliser l'ensemble des desserts à la carte ainsi que les suggestions du moment - Concevoir de nouvelles créations en valorisant les produits de saison -[...]

photo Responsable des petits-déjeuners

Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

Vieille-Brioude, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Responsable du petit-déjeuner - 20 h par semaine (F/H) Nous recherchons un ou une responsable du petit-déjeuner pour rejoindre notre équipe à partir de fin août ou début septembre. Nous évoluons dans un boutique-hôtel qui prend soin de ses hôtes, un restaurant de gastronomes où tout est cuisiné avec amour et un bar d'auteur où chaque préparation est réalisée sur place. Nous produisons notamment nos propres sirops, jus, apéritifs et sodas. Nous partageons notre quotidien avec une formidable clientèle, composée de voyageurs, de commerciaux et d'habitués locaux, amateurs de produits régionaux, artisanaux et faits maison. Vos missions : Mise en place et présentation du buffet du petit-déjeuner ; Accueil des clientes et des clients ; Service des boissons chaudes ; Encaissement ; Débarrassage du buffet ; Nettoyage de la salle du petit-déjeuner ; Dressage du restaurant pour le service suivant ; Diverses tâches de nettoyage et d'entretien. Nous recherchons une personne accueillante, organisée, autonome et attentive aux détails, qui aime prendre soin des clientes et des clients. Conditions du poste : CDD de 4 mois Temps partiel de 20 heures par semaine ; Horaires : de 6 h[...]

photo Cuisinier / Cuisinière en tannerie-mégisserie

Cuisinier / Cuisinière en tannerie-mégisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoindre notre Maison c'est intégrer : Un restaurant étoilé depuis 20 ans Une approche créative inspirée des cueillettes sauvages, des fleurs, des herbes et des fruits d'Ardèche et de Haute-Loire issus de l'agriculture biologique. Une carte sucrée en constante évolution composée de 4 desserts au choix, Une brigade structurée de 4 pâtissiers, animée par l'exigence, la transmission et la bienveillance. Vos missions : Vous réaliserez les étapes préliminaires et nécessaires à la confection des desserts et des mignardises de notre carte qui est en constante évolution. Assurer un rythme de service fluide. Contribuer au respect de notre démarche durable et de la valorisation du produit. Vos avantages : - 2 à 3 jours de repos consécutifs par semaine - Nourri(e) et logé(e) - Tenue professionnelle fournie en partie - Activités d'équipe organisées tout au long de l'année - Avantages au sein de nos Maisons (Restaurants, boutique, boulangerie, spa, salle de sport) - Cadre de travail privilégié au cœur d'un environnement authentique et apaisant - Crèche dans le village Profil recherché : Expérience avérée dans un restaurant gastronomique, avec des connaissances des techniques[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fleury-devant-Douaumont, 55, Meuse, Grand Est

Manpower VERDUN recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier (H/F) - Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson - Gestion du poste chaud/froid selon les besoins - Respect strict des normes d'hygiène et des procédures HACCP - Organisation, rapidité d'exécution et travail propre - Capacité à travailler en équipe comme en autonomie - Formation en cuisine (CAP/BEP Cuisine ou équivalent). - Première expérience réussie sur un poste similaire appréciée. - Sens de l'organisation et gestion des priorités. - Esprit d'équipe, rigueur et autonomie. - Passion pour la gastronomie et le service de qualité. Ce poste vous correspond ? N'hésitez pas ! Transmettez votre CV actualisé en répondant directement à cette offre. Travailler pour Manpower, c'est bénéficier d'Avantages et de Services utiles au quotidien dès la 1ère heure travaillée : - Compte Epargne Temps - Mutuelle et prévoyance - L'application mobile "Mon Manpower " Salaire brut 10% I.F.M. et 10% Congés Payés Grâce à votre fidélité, vous aurez également, le CE et CCE (chèques vacances, location vacances, billetterie ... .)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Molitg-les-Bains, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le Bistro Casals, restaurant du Grand Hôtel 4*, situé à Molitg-les-Bains, recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre son équipe. Sous la responsabilité du Chef, vous devrez : - Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place) - Assister le chef et l'équipe en cuisine dans la réalisation des plats - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Entretenir le poste de travail et le matériel de cuisine - Contribuer au bon déroulement du service Profil recherché : - Formation en cuisine ou première expérience sur un poste similaire appréciée - Motivation, rigueur et esprit d'équipe - Capacité à travailler dans un environnement dynamique - Sens de l'organisation et réactivité Conditions : - Contrat 39h/semaine - Rémunération selon profil et expérience - Poste à pourvoir de août à novembre 2026 - Possibilité de logement sur place CE POSTE EST FAIT POUR VOUS SI : Connaissances approfondies du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client Connaissance en sommellerie Savoir manager une équipe Excellente présentation La pratique orale de l'anglais est fortement[...]

photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Enseignement - Formation

Écully, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de la formation Conseiller Commercial en Vins & Spiritueux (Titre de Niveau 5 BAC +2), dispensée par notre antenne IFCO d'Écully (69), l'un de nos partenaires recherche son futur alternant pour une rentrée en septembre. Important Cette offre est exclusivement réservée aux candidats souhaitant intégrer la formation "Conseiller Commercial en Vins & Spiritueux" de notre centre de formation à Écully (69). La formation comprend 11 semaines de cours à Écully (69), le reste du temps étant effectué au sein de l'entreprise à Lissieu (69). L'entreprise Notre partenaire est un restaurant et cave à vins situé à Lissieu (69). L'établissement développe une activité alliant gastronomie, conseil en vins et relation commerciale auprès d'une clientèle de particuliers et de professionnels. Dans le cadre de son développement, il recherche un(e) alternant(e) polyvalent(e) souhaitant évoluer dans un environnement dynamique où les missions sont variées et responsabilisantes. Vos missions Au cours de votre alternance, vous participerez notamment aux activités suivantes : Caviste & conseil Développement commercial (B2B & B2C) Restauration Contribution au bon fonctionnement[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Lognes, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous recrutons un serveur h/f à partir de septembre pour notre établissement semi gastronomique. Vous avez un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité et vos missions serons : - Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie - Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons - Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité - Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables Le Service est en continu de 08H30 à 17H00 pas de coupures. et vous travaillez du lundi au vendredi. Nous nous situons près de l'aérodrome de Lognes et nous sommes desservis par les transports en commun;

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cazes-Mondenard, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons un Second de Cuisine ou chef de partie H/F talentueux/se et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la direction de notre Chef de Cuisine, vous contribuerez à l'excellence culinaire de notre établissement, reconnu pour sa cuisine fraîche et locale, ses pièces de viande entières et ses pâtisseries maison. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant et de participer à des challenges culinaires prestigieux tels que le Challenge Michelin et le Gault et Millau. Missions principales : 1. Assistance au Chef de Cuisine : Aider le Chef de Cuisine dans toutes ses tâches, y compris la création des menus, la supervision des préparations culinaires et le contrôle de la qualité. 2. Gestion :Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. 3. Préparation des plats : Participer activement à la préparation des plats, veiller à leur présentation et à leur qualité. 4. Organisation et planification : Planifier les approvisionnements, gérer les stocks et les commandes de matières premières. 5. Innovation culinaire : Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes et techniques de cuisine. 6. Soutien opérationnel[...]

photo Assistant / Assistante maître d'hôtel

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Talmont-Saint-Hilaire, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vos responsabilités : * Appui à la supervision du service : participer à la préparation de la salle, à l'accueil et à l'accompagnement des clients, à la présentation des menus, et veiller au bon déroulement du service en soutien du maître d'hôtel * Encadrement de proximité de l'équipe : seconder le maître d'hôtel dans l'animation et l'encadrement de l'équipe de salle, relayer les consignes lors des briefings, et assurer la continuité du service en son absence * Coordination avec la cuisine et la salle : relayer les informations entre la salle, la cuisine et le maître d'hôtel, veiller au rythme du service et signaler tout dysfonctionnement * Gestion administrative courante : participer à la gestion des réservations et du plan de salle, contribuer aux encaissements et au suivi des stocks * Accueil et expérience client : offrir un accueil personnalisé, anticiper les besoins des clients, et contribuer à une expérience élégante et mémorable, en incarnant l'image du restaurant Compétences professionnelles : * Bonne maîtrise des techniques de service à la française, au guéridon et à l'assiette * Connaissance des mets, vins, spiritueux et accords gastronomiques * Excellente[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Talmont-Saint-Hilaire, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vos responsabilités : * Supervision et organisation du service : préparer la salle, accueillir et accompagner les clients, présenter les menus, coordonner les équipes de salle et garantir un service fluide, précis et conforme aux standards. * Encadrement et animation d'équipe : superviser, former et motiver l'équipe de salle, organiser les plannings et briefings, participer au recrutement et suppléer le Responsable Restauration si nécessaire. * Coordination avec la Cuisine et la Direction : assurer une communication efficace entre la salle, la cuisine et la direction, contrôler le rythme du service, anticiper et résoudre les dysfonctionnements. * Gestion administrative et commerciale : contribuer à la gestion des réservations et du plan de salle, gérer les encaissements et les stocks, participer à l'élaboration des cartes et menus, suivre la satisfaction client. * Accueil et expérience client : offrir un accueil personnalisé, anticiper les besoins, gérer les réclamations avec diplomatie et garantir une expérience élégante et mémorable, en incarnant l'image du restaurant. Compétences professionnelles : * Maîtrise des techniques de service à la française, au guéridon[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Un restaurant de cuisine tunisienne authentique situé à la défense, recherche un(e) Chef Cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre son équipe. Missions : - Préparer et superviser les plats de la carte. - Élaborer de nouvelles recettes et suggestions. - Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Organiser et encadrer l'équipe en cuisine. - Garantir la qualité et la régularité des plats servis. - Les missions habituelles d'un(e) chef(effe) de cuisine incluent également la gestion de l'équipe, des stocks et le respect des normes d'hygiène. Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que chef(effe) cuisinir(ère) ou second(e) de cuisine. - Maîtrise de la cuisine tunisienne et méditerranéenne appréciée. - Sens de l'organisation, autonomie et leadership. - Passion pour la gastronomie et le travail en équipe. Nous offrons : - Un environnement convivial et familial. - Possibilité de participer au développement de la carte. - Perspectives d'évolution. La semaine de travail peut aller jusqu'à 48h lors des pics d'activité avec paiement des heures supplémentaires et dans le respect[...]

photo Responsable de boutique

Responsable de boutique

Emploi

Boulogne-Billancourt, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Oliviers & co est une épicerie fine spécialisée dans les huiles d'olive premium du bassin méditerranéen. Huile d'olive, huiles aromatiques , vinaigres et condiments. En tant que responsable de boutique, tu seras le visage de notre maison et l'ambassadeur de nos produits auprès de ton équipe et de nos clients. Tu travailleras dans un environnement élégant et raffiné où tu auras l'opportunité de gérer l'organisation de la boutique et conseiller nos clients en partageant ta passion pour la gastronomie française. Tes missions : Avant tout , être un excellent commerçant qui a un contact privilégié avec les clients! Incarner nos valeurs auprès de ton équipe et de nos clients. S'assumer en tant que manager audacieux : communiquer sur les objectifs de vente individuels et collectifs, gérer leur atteinte et viser le dépassement, guider l'équipe selon notre politique commerciale, gérer les plannings, former les nouvelles recrues, synchroniser les savoir-être et savoir-faire des membres sous ta responsabilité. Présenter nos produits avec enthousiasme et expertise, en mettant en valeur leur qualité et leur histoire. Accueillir, conseiller et vendre nos produits dans le respect de[...]

photo Formateur / Formatrice d'anglais

Formateur / Formatrice d'anglais

Emploi Enseignement - Formation

Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Au sein du GIP-FCIP, le Centre de Formation d'Apprentis (CFA) académique forme 1800 apprentis chaque année sur des formations diplômantes et titres professionnels. Ouvert en 2006Il comporte 54 unités de formation en apprentissage (UFA) réparties sur les 3 départements de l'académie de Créteil (77, 93, 94). Le CFA académique dispose d'une offre de formations diversifiée dans différentes filières telles que l'hôtellerie, la restauration, le bâtiment, le sanitaire et social, la maintenance industrielle, le tertiaire administratif et financier. Sous l'autorité de l'attaché de direction et en lien avec la coordinatrice pédagogique, le formateur d'anglais (H/F) intervient dans l'enseignement de l'anglais professionnel appliqué aux métiers de la boulangerie-pâtisserie et de l'hôtellerie restauration. Le formateur d'anglais (H/F) est en charge d'assurer la conception, l'animation et l'évaluation de formations en anglais professionnel pour des publics CAP et Bac Pro, en intégrant une pédagogie de l'alternance et en accompagnant les apprenants vers la réussite aux examens. Le formateur d'anglais (H/F) travaille en collaboration avec l'équipe pédagogique et participe aux projets de[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-de-Vaux, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous évoluerez dans une petite structure familiale de restaurant gastronomique, étoilé depuis 10 ans, reconnue pour son savoir-faire et son sérieux. Vous ferez partie intégrante de l'équipe de restaurant composée d'un(e) Maître d'hôtel, d'un(e) sommelier(e), d'un(e) commis et d'un(e) apprenti(e) et/ou stagiaire. Vous aurez à cœur de satisfaire nos clients, tant par votre bienveillance que par votre bonne connaissance de notre offre (produits/menus). Une présentation soignée, un bon esprit d'équipe et une attitude conviviale sont des qualités appréciées. Vous aurez au moins une expérience précédente réussie et aurez envie de prendre pleinement part au collectif pour faire grandir les idées de l'équipe et amener votre propre pierre à l'édifice. Descriptif du poste : Poste réparti sur 4,5 jours : du mardi soir au samedi soir, soit 9 services - 42 heures. Horaire en continu le mardi puis en coupure du mercredi au samedi. Repos hebdomadaire le dimanche, le lundi et le mardi midi. Poste en CDI incluant 8 semaines de repos annuels fixes (2 en juillet, 2 en novembre et 4 en janvier). Rejoignez-nous !

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-de-Vaux, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous évoluerez dans une petite structure familiale de restaurant gastronomique, étoilé depuis 10 ans, reconnue pour son savoir-faire et son sérieux. Vous ferez partie intégrante de l'équipe de restaurant composée d'un(e) Maître d'hôtel, d'un(e) sommelier(e), d'un(e) commis et d'un(e) apprenti(e). Vous aurez à cœur de satisfaire nos clients, tant par votre bienveillance que par votre bonne connaissance de notre offre (produits/menus). Une présentation soignée, un bon esprit d'équipe et une attitude conviviale sont des qualités appréciées. Descriptif du poste : Poste réparti sur 5 jours, du mardi au samedi, soit 5 services - 35 heures. Repos dimanche et lundi. Horaires en continu, sans coupure, pour le service du dîner. Poste en CDD saisonnier, éventuellement renouvelable, ou évoluant vers un CDI. Possibilité d'aménager ce poste sur un 30h hebdo si vous le souhaitez. Rejoignez-nous !

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Pierre-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Qui sommes-nous ? Née à Oléron en 2014, Maison Marthe réinvente les codes de la conserverie avec des recettes 100% artisanales : conserves de charcuterie, de produits de la mer et des crèmes desserts. Notre lieu unique, la Villa Marthe, réunit sous un même toit : - Notre atelier de production où naissent nos créations - Notre restaurant où l'on fait découvrir nos recettes - Notre boutique, vitrine de notre savoir-faire Nous distribuons nos produits en ligne, chez des restaurateurs et commerçants en France et à l'international, qui partagent notre vision d'une gastronomie authentique et accessible, et lors des festivals avec notre BBQ fumoir XXL. Nous travaillons aujourd'hui avec parmi les plus beaux établissements en France et en Europe (l'Elysée, La Fayette Gourmet, des MOF fromagers.) Notre philosophie de travail - Une équipe à taille humaine : Nous privilégions les relations directes, la communication transparente et la connaissance mutuelle. Ici, pas de hiérarchie rigide : on se parle, on s'écoute, on apprend et on avance ensemble. - L'excellence par le bon sens : Rigueur dans l'exécution, agilité dans l'adaptation et exigence sur la qualité. - Le 100% fait[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Venez vivre l'expérience Castel Beau Site**** Le Castel Beau Site, hôtel 4 étoiles de 33 chambres et La Table de Mon Père, restaurant gastronomique, vous offrent l'opportunité de rejoindre une équipe passionnée dans un cadre exceptionnel. Rejoindre notre établissement, c'est évoluer dans un environnement stimulant, où l'excellence est au cœur de chaque service. Profitez de la beauté de la Côte de Granit Rose, entre mer et nature, pour allier vie professionnelle et personnelle. Rejoignez une équipe qui fait de chaque jour une aventure et contribuez à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients. Un talent à révéler ? Nous avons le lieu pour l'exprimer ! CDD saisonnier 39h/semaine Octobre janvier Missions Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques établies Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité Accueillir et conseiller le client Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle Gestion des stocks d'ingrédients et de boissons Effectuer la plonge de la verrerie .Profil Vous êtes titulaire d'une formation aux métiers du bar[...]

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi E-commerce - V.P.C.

Sarrant, 32, Gers, Occitanie

LEON FARGUES, créée en 1976, propose à ses clients à travers ses différentes marques (Léon Fargues, Nicole Bernard, Au Village, Viniphile) les meilleurs produits gastronomiques et vins des terroirs français. Premier distributeur pour la commercialisation des foies gras IGP Périgord, TRADITIONS DU PERIGORD a été créée en 1974 à Sarlat et compte aujourd'hui plus de 150 références de produits du terroir. La société VIGNOBLES LALANDE MOREAU, fondée en 1995 à Saint-Emilion, sélectionne et commercialise des vins de Bordeaux AOC médaillés au Concours de Bordeaux ou au Concours Général Agricole de Paris ainsi que des champagnes, et propose également à ses clients de personnaliser leurs bouteilles en ligne. Ces trois sociétés constituent le pôle alimentaire & vins du groupe de Vente à Distance TRESOR DU PATRIMOINE-REDER, qui compte également parmi ses marques L'Homme Moderne, Pierre Clarence, Trésor du Patrimoine. et réalise un chiffre d'affaires de 200 M€ avec 450 collaborateurs. Dans le cadre d'un CDD du 27 au 31 juillet 2026, Le groupe recherche un Préparateur de commandes h/f pour son site logistique de la société Léon Fargues à Sarrant (32). Vous aurez pour missions principales: Identifier[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Tourisme - Loisirs

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vous serez un acteur clé de notre équipe culinaire et contribuerez à l'expérience gastronomique de notre parc de loisirs indoor. Vos missions incluront : Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine (préparation, organisation, respect des normes HACCP). Superviser et former l'équipe de commis et d'apprentis. Participer à la création des menus et à l'élaboration des plats, en accord avec la thématique du parc. Garantir la qualité et la fraîcheur des produits, ainsi que le respect des coûts et des délais. Assurer le service en cuisine pendant les heures d'affluence, avec réactivité et professionnalisme. Collaborer avec les autres services (restauration, accueil, maintenance) pour une expérience client optimale. Profil recherché Expérience : Minimum 3 ans en tant que second de cuisine ou chef de partie dans un environnement similaire (restauration collective, parc d'attractions, hôtel, etc.). Compétences : Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène (HACCP). Capacité à manager une équipe et à travailler sous pression. Créativité et sens de l'innovation pour des menus adaptés à un public familial. Poste en station debout prolongée, horaires[...]

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Hôtellerie - Camping

Azay-le-Rideau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Situé au cœur d'un cadre prestigieux à proximité immédiate du Château d'Azay-le-Rideau, notre établissement recherche un nouveau talent pour rejoindre son équipe. Nous sommes à la recherche d'un profil épicurien et organisé, doté d'une véritable passion pour la gastronomie et l'art du vin. Votre sens de l'accueil et votre bienveillance naturelle envers la clientèle seront les clés de votre réussite au sein de notre restaurant. Le restaurant Au Bon Vin de Touraine propose une offre culinaire diversifiée comprenant des pizzas, des burgers, ainsi que des spécialités tourangelles. L'établissement sert également des crêpes maison et une sélection de boissons chaudes et fraîches. Le restaurant est ouvert toute l'année, de 10h00 à 23h00. Possibilité de chambre sur place

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Boulogne-sur-Mer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Établissement de restauration spécialisé dans la gastronomie indienne situé à Boulogne sur mer, Le Palais de l'Inde recrute un(e) serveur(se) pour renforcer son équipe de salle. Missions principales : Accueil personnalisé de la clientèle et gestion des réservations. Conseil client sur la carte et les spécificités des plats (épices, allergènes). Prise de commande et service à table. Gestion de l'encaissement et respect des procédures de caisse. Maintien de la propreté et de l'organisation de la salle.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Motte, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Domaine de Saint Endréol Golf & Spa Resort**** est un établissement situé LA MOTTE entre Provence et Côte d'Azur, accueillant une clientèle touristique, locale et événementielle tout au long de l'année. Le Domaine dispose d'un restaurant, d'un bar, d'un golf 18 trous, d'un spa ainsi que d'un centre de conférences, générant une activité régulière et soutenue. Le restaurant Le Saint Endréol propose une cuisine méditerranéenne élaborée mêlant l'esprit du bistrot et le raffinement gastronomique, afin d'offrir à notre clientèle exigeante une expérience conviviale et de qualité. Dans le cadre du développement de notre activité pour la saison, nous recherchons un(e) : Plongeur / Plongeuse en restauration Vos missions Assurer le nettoyage de la vaisselle et du matériel de cuisine Nettoyer les espaces et équipements de cuisine après les services Participer au rangement des livraisons Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Aider ponctuellement aux préparations simples (épluchage, rangement) Profil recherché Sérieux(se), motivé(e) et dynamique Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et réactivité Une première expérience en restauration est un plus Conditions[...]

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Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Levallois-Perret, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Rejoignez BASIS Depuis 2020, BASIS réinvente le kebab avec une approche gastronomique, moderne et entièrement artisanale. Après le succès de nos deux premiers restaurants, nous poursuivons notre développement avec l'ouverture de notre troisième établissement à Levallois. Cette nouvelle aventure est l'occasion de renforcer nos équipes et d'accueillir de nouveaux talents passionnés par le service et la satisfaction client. Nous travaillons exclusivement des produits frais, soigneusement sélectionnés et préparés sur place chaque jour. Chez BASIS, pas de surgelés ni de raccourcis : tout est fait maison avec exigence, créativité et passion du produit. Nos recettes sortent de l'ordinaire : agneau confit, légumes de saison, houmous maison, sésame torréfié et préparations réalisées quotidiennement dans nos cuisines. Grâce à une identité forte et à la qualité de ses produits, BASIS connaît un véritable succès, aussi bien sur place que sur les plateformes de livraison, notamment Uber Eats. En salle, nous accordons la même importance à l'expérience client qu'à la qualité de notre cuisine. Accueil chaleureux, rapidité, professionnalisme et sens du détail sont au cœur de notre[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

A Terrazza, restaurant de l'Hôtel Les Mouettes**** à Ajaccio recherche un(e) serveuse ou serveur. Nous recherchons une collaboratrice ou un collaborateur pour le service en salle de notre table gastronomique A Terrazza : - Niveau Serveur ou plus élevé (débutants avec une première expérience acceptés) - En phase avec les attentes d'une clientèle 4*/5* - Ayant l'esprit d'équipe et un état d'esprit positif Poste à pourvoir début août, en CDD jusqu'à fin octobre (fin septembre OK). Logement fourni : logé chambre partagée en août, puis logement indépendant Nous vous proposons : - Une rémunération compétitive, selon expérience et compétences - Heures supplémentaires déclarées, majorées et payées - Un bon équilibre vie professionnelle / vie privée (39 à 45h hebdo, 2 jours de congés mini) - Temps partiel OK (à discuter) - Un encadrement bienveillant et qualifié, provenant de maisons étoilées et multi-étoilées - Une équipe solidaire et positive - Si nécessaire, un logement dans le centre-ville d'Ajaccio (chambre partagée en août, logement indépendant à partir de septembre) E-mail : LL@hotellesmouettes.fr - Téléphone : 06 86 52 55 18

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un(e) chef(fe) de rang (des compétences en sommellerie seraient un plus). Il/elle s'occupera de la mise en place du restaurant, de l'accueil des clients, du service en salle ou en terrasse, de la facturation et de l'encaissement et des opérations de remise en place de la salle. 1- Activités Termine le débarrassage du service du pdj Effectue les tâches de nettoyage, mise en place et dressage du restaurant, de la terrasse et des communs S'assure que la mise en place générale est optimale Accueille les clients, prend les commandes et facture via le logiciel de caisse Coordonne le service avec la cuisine, débarrasse les tables Effectue le rangement de la salle, l'entretien des espaces et prépare la mise en place pour le prochain service Met en place tables et buffet pour le service pdj du lendemain 2- Qualités Excellent relationnel Connaissance des techniques de service et de vente Esprit d'équipe 3- Profil recherché Une expérience significative au même poste en restaurant gastronomique ou bistronomique 4* Anglais parlé indispensable 4- Conditions du poste CDD saisonnier de début août à début Novembre 42 heures hebdomadaires Horaire en coupure Salaire[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

**EMPLOYÉ(E) POLYVALENT(E) EN RESTAURATION LIBANAISE - 5 ANS D'EXPÉRIENCE MINIMUM** Dans le cadre du développement de notre établissement spécialisé dans la cuisine libanaise, nous recrutons un(e) employé(e) polyvalent(e) disposant d'une expérience confirmée en cuisine et en service en salle. Le poste exige une connaissance approfondie de la gastronomie libanaise, de ses produits, de ses méthodes de préparation ainsi que de ses traditions d'accueil et de service. **Missions principales** **En cuisine :** * Participer à la préparation et à la mise en place des plats libanais traditionnels ; * Maîtriser les principaux produits, assaisonnements et techniques propres à la cuisine libanaise ; * Assurer la présentation et le dressage des préparations conformément aux standards de l'établissement ; * Veiller au respect rigoureux des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de conservation des produits ; * Collaborer efficacement avec l'ensemble de l'équipe de cuisine. **En salle :** * Accueillir et conseiller la clientèle sur les plats et spécialités libanaises ; * Présenter la carte, prendre les commandes et assurer le service ; * Répondre aux demandes des clients en[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Moulin de l'Abbaye, bel hôtel ****, et ses deux bistros Au Fil de l'Eau et Au Fil du Temps, situé à Brantôme, dans la Venise verte du Périgord recherche des chefs de partie. Poste Nous recherchons des Chefs de Partie passionnés pour rejoindre nos équipes au sein de nos bistros et du restaurant gastronomique. Poste à pourvoir de maintenant à fin Octobre voire mi-Novembre. Responsabilités: Travailler en étroite collaboration avec les chefs pour l'exécution des plats. Assurer la préparation, la présentation et le dressage des assiettes pour le service en respectant les normes de qualité et d'esthétique. Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Exigences: Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant des standards de qualité. Esprit d'équipe, capacité à communiquer efficacement et à travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe. Connaissance des normes de sécurité alimentaire. Flexibilité horaire, y compris les weekends et les jours fériés. Conditions: Nous offrons un environnement de travail stimulant au sein d'équipes dynamiques. Le salaire sera déterminé[...]

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Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) conseiller(e) de vente pour assurer une expérience client d'excellence au sein de notre boutique à Bordeaux en conseillant et accompagnant la clientèle dans la découverte et l'achat de caviars et des produits dérivés. Missions : 1. Accueil et conseil client - Accueillir chaque client avec élégance et professionnalisme selon les standards du luxe. - Identifier les besoins, orienter et recommander les produits les plus adaptés. - Présenter l'histoire de la marque, les origines des produits. 2. Gestion de la boutique et des produits - Garantir la parfaite tenue de la boutique (propreté, ambiance, mise en valeur des produits). - Participer à l'animation de la boutique : dégustations, évènements clients, présentation des nouveautés. - Assurer la réception, le contrôle et le stockage du caviar dans le respect strict des normes d'hygiène et de conservation. - Gérer les stocks, réassorts, inventaires. - Gérer les encaissements, devis, facture. Profil recherché : H/F - Expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire, idéalement dans le secteur du luxe, de la gastronomie fine ou des spiritueux haut de gamme. - Excellentes qualités relationnelles, sens[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Palavas-les-Flots, 34, Hérault, Occitanie

REJOIGNEZ UNE NOUVELLE AVENTURE CULINAIRE ! Dans le cadre de la réouverture prochaine de notre établissement, nous vous ouvrons nos portes pour construire ensemble une expérience gastronomique d'exception. Spécialisé dans la restauration traditionnelle de qualité, notre établissement se distingue par une cuisine créative et évolutive, rythmée par les saisons. Notre passion ? Sublimer les produits de la mer à travers des recettes raffinées, et une approche respectueuse du produit. Nous créons un lieu où la fraîcheur et la créativité se rencontrent pour offrir des moments inoubliables à nos clients. VOS MISSIONS Sous la responsabilité du responsable de salle, vous participerez activement au bon déroulement du service et à la satisfaction de notre clientèle. Vos missions principales seront : Mise en place : Préparation de la salle (dressage des tables, nettoyage, vérification de la propreté du matériel). Accueil et conseil : Accueil des clients, présentation de la carte et des suggestions du jour, conseil sur les boissons et les accords mets-vins. Service : Prise de commande, service des boissons et des plats, débarrassage et redressage des tables. PROFIL RECHERCHÉ Vous[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Chef Sushi (H/F) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre restaurant japonais en France. Le candidat idéal possède une solide expérience en cuisine japonaise et est capable de préparer des sushis de haute qualité tout en respectant les normes les plus strictes en matière d'hygiène, de sécurité alimentaire et de présentation. Vous contribuerez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients tout en assurant le bon fonctionnement du poste sushi. Missions principales - Préparer et réaliser une large gamme de spécialités japonaises : sushis, sashimis, nigiris, makis, california rolls et autres créations, conformément aux standards du restaurant. - Garantir la fraîcheur, la qualité et la bonne conservation des produits. - Respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire conformément à la réglementation française et aux principes HACCP. - Maîtriser les techniques de découpe, de filetage et de préparation des poissons avec une excellente précision. - Veiller à une présentation soignée et constante des plats. - Gérer les stocks, assurer la rotation des produits (FIFO), contrôler les dates de péremption et[...]

photo Ouvrier / Ouvrière d'entretien propreté

Ouvrier / Ouvrière d'entretien propreté

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le resort Thalassa Sea & Spa Le Touquet incarne les valeurs de la marque Thalassa Sea & Spa, offrant à nos clients une expérience inoubliable alliant détente, confort et gastronomie. Le site offre le choix entre une expérience hôtelière de qualité 3 étoiles (Ibis) et 4 étoiles (Novotel), ainsi qu'un Institut de Thalassothérapie équipé d'une piscine d'eau de mer chauffée et de 2 bassins de soins collectifs.Nos installations offrent un cadre de travail unique, avec une vue imprenable sur la mer. Nous souhaitons accueillir un(e) Agent de Nettoyage au sein de notre équipe Institut, en proposant un contrat à durée indéterminée (CDD) de 35 heures par semaine à partir du mois d'Août jusqu'à Décembre 2026. En tant que membre de l'équipe rattaché(e) au Responsable de l'Institut et aux Responsables soins, vous œuvrez pour satisfaire les clients, contribuant ainsi à rendre chaque expérience inoubliable ! Vos missions : - Assurer le nettoyage de l'Institut (parties communes, piscine, cabines.) dans le respect des règles d'hygiène et de propreté, - Contrôler le bon fonctionnement du matériel et signaler toute anomalie et dysfonctionnement, - Respecter les consignes d'utilisation[...]

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Assistant administratif / Assistante administrative

Emploi Restauration - Traiteur

Lyon, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le chef Julien Gautier, membre des Toques Blanches Lyonnaises, est à la recherche de sa/son futur.e assistant.e administratif.ve pour les 3 établissements : - M Restaurant, restaurant semi gastronomique Bip Gourmand au Guide Michelin, - Bouchon Sully, membre de l'association des Bouchons Lyonnais, - Casse-Vins, bistrot bar à vins. Vous assisterez le chef sur les points suivants : Le développement commercial : - Développer et actualiser le site web - Veiller à la e-réputation : réponses aux avis, gestion TripAdvisor, The Fork, etc. - Mise en place et gestion des groupes et des nouveaux clients, - Mise en relation avec nos partenaires (Only Lyon, Bouchons Lyonnais, TBL, etc.) La gestion du personnel : - Mettre à jour le registre des entrées/sorties du personnel, - Gérer le suivi des contrats mutuelle/santé et Agemetra, - Lien avec le cabinet d'expertise comptable pour la transmission des éléments variables de paies et la gestion du personnel. La gestion administrative : - Mise à jour des menus et cartes, - Suivi des factures et règlements fournisseurs, - Suivi du recouvrement des factures clients/débiteurs, - Suivi des caisses, - Lien avec le cabinet comptable[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Les Chalets du Mont d'Arbois***** - Megève Rejoignez une brigade passionnée au cœur des Alpes Aux Chalets du Mont d'Arbois*****, l'excellence culinaire fait partie intégrante de l'expérience offerte à nos hôtes. Au sein de notre restaurant Héritage, nous proposons une cuisine de montagne généreuse, authentique et élégante, mettant à l'honneur les produits de saison et les saveurs du terroir alpin. Afin de renforcer notre brigade, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) et passionné(e), désireux(se) d'apprendre auprès d'une équipe engagée et de participer à la réalisation d'une cuisine de qualité. Vos missions Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, du Sous-Chef et des Chefs de Partie, vous participez à la préparation et au bon déroulement des services. À ce titre, vous serez notamment amené(e) à : Participer à la mise en place des différents postes de la cuisine. Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, préparation des garnitures, sauces et ingrédients). Assister les Chefs de Partie dans la réalisation et le dressage des plats. Veiller à la qualité et à la régularité des préparations. Respecter les fiches techniques et les consignes de[...]

photo Plongeur(euse) spécialisé(e) dans les travaux sous-marins

Plongeur(euse) spécialisé(e) dans les travaux sous-marins

Emploi Hôtellerie - Camping

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de renforcer notre équipe de restauration, nous recherchons un(e) Plongeur(se) motivé(e), rigoureux(se) et dynamique, prêt(e) à contribuer au bon fonctionnement de la cuisine dans un environnement haut de gamme. Vos missions Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participez activement au bon déroulement des services en garantissant la propreté et l'organisation des espaces de travail. À ce titre, vous serez notamment amené(e) à : Assurer la plonge de la vaisselle, de la verrerie, des couverts et du matériel de cuisine. Nettoyer les batteries de cuisine, ustensiles et équipements dans le respect des procédures. Veiller à la propreté permanente de la cuisine, de la plonge et des locaux annexes. Trier, ranger et stocker le matériel propre selon les procédures de l'établissement. Participer à la gestion des déchets et au maintien d'un environnement de travail propre et sécurisé. Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP. Apporter un soutien ponctuel à la brigade sur des tâches simples de préparation ou de manutention selon les besoins du service. Participer au bon fonctionnement de la cuisine dans un esprit[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Le Restaurant Cléo, situé au sein de l'Hôtel Le Narcisse Blanc, établissement 5 étoiles au cœur du 7e arrondissement de Paris, recherche un(e) Maître d'Hôtel pour piloter les services du petit-déjeuner et du déjeuner. Véritable ambassadeur(rice) de notre maison, vous êtes garant(e) de la qualité de l'accueil, du bon déroulement des services et de l'excellence de l'expérience client. Vos missions Sous la responsabilité de la Direction de la Restauration, vous aurez pour principales missions de : Organiser et superviser les services du petit-déjeuner et du déjeuner. Manager, accompagner et fédérer les équipes de salle au quotidien. Garantir un accueil chaleureux et personnalisé dans le respect des standards d'un établissement 5 étoiles. Assurer le bon déroulement du service en coordination avec la cuisine et les différents services de l'hôtel. Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de notre clientèle française et internationale. Contrôler les mises en place, les procédures opérationnelles et le respect des normes d'hygiène. Participer à la gestion des réservations et à l'organisation opérationnelle des services. Être force de proposition dans l'amélioration continue[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Maisons-Laffitte, 78, Yvelines, Île-de-France

Le/La serveur(se) est chargé(e) d'accueillir les clients, de les installer, de présenter la carte, de prendre les commandes et d'assurer le service des plats et des boissons dans le respect des standards de qualité du restaurant. Il/Elle conseille la clientèle sur les spécialités de la cuisine indienne, les ingrédients, les épices et les différents niveaux de saveurs afin d'orienter les clients dans leurs choix et de leur offrir une expérience de qualité. Il/Elle participe à la mise en place de la salle, au dressage et au débarrassage des tables, à l'encaissement des clients, ainsi qu'au maintien de la propreté des locaux, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Le poste requiert une expérience en restauration, notamment dans un restaurant de cuisine indienne, afin de maîtriser les plats proposés, les modes de service et les attentes de la clientèle. La maîtrise du hindi et du népalais, ainsi qu'un bon niveau d'anglais, sont nécessaires pour assurer une communication fluide avec une partie de la clientèle internationale et avec certains membres de l'équipe. Une bonne connaissance de la culture et de la gastronomie indiennes constitue également[...]

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Sommelier / Sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pollen, restaurant étoilé Michelin situé à Avignon, recherche un assistant sommelier ou une assistante sommelière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement à partir de septembre 2026. En tant que professionnel(le) du service et de la dégustation, vous serez responsable d'offrir une expérience œnologique exceptionnelle à nos clients. Vous devrez conseiller avec expertise sur les vins, assurer un service attentif et garantir la satisfaction de notre clientèle exigeante. Si vous avez une connaissance approfondie des vins, un sens aigu du service client et une présentation soignée, ce poste est fait pour vous. Responsabilités : - Conseiller les clients dans le choix des vins, en tenant compte de leurs goûts et du menu - Réaliser un service précis et soigné (décantage, service au verre, présentation des bouteilles) - Partager des informations sur les vins (cépages, régions, anecdotes) pour enrichir l'expérience client - Assurer un service en harmonie avec les standards gastronomiques du restaurant - Assure une bonne gestion du service et une atmosphère agréable et professionnelle en salle Profil recherché : Vous êtes doté(e) d'une expérience significative[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bobigny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Chef(fe) de Cuisine, participez à une aventure culinaire d'exception: Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre tout nouveau restaurant, un établissement entièrement neuf, conçu pour offrir une expérience haut de gamme à ses clients, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine expérimenté(e) capable de créer une identité culinaire forte et de bâtir une brigade performante. Plus qu'un poste, nous proposons un véritable projet. Vous aurez l'opportunité de participer dès le lancement à la co-construction de la carte, mettre en valeur votre créativité et d'inscrire votre signature dans un établissement ambitieux où l'excellence, la qualité des produits et la satisfaction des clients sont au cœur de nos valeurs. Vos missions : Concevoir et piloter une cuisine d'excellence Élaborer les menus et les cartes en cohérence avec le positionnement haut de gamme de l'établissement. Imaginer et développer de nouvelles recettes mettant en valeur des produits de qualité. Superviser l'ensemble de la production culinaire et garantir une exécution irréprochable. Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des plats. Optimiser les coûts de production tout en limitant le gaspillage[...]

Ressources supplémentaires